Boucherie Lebon – Fraîch‘

Seit Oktober 2010 arbeitet die Metzgerei Lebon mit Fraich’ zusammen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: an einem einzigen Standort ein umfassendes, hochwertiges Lebensmittelangebot bereitzustellen, bei dem lokale Bezugsquellen im Vordergrund stehen.

Die Metzgerei legt besonderen Wert auf die Herkunft ihres Fleisches. Das Schweinefleisch stammt insbesondere aus Magny-Fouchard, während etwa 70 % der Rinder aus der Region stammen. Ein Teil des Freilandgeflügels wird ebenfalls bei lokalen Erzeugern bezogen, insbesondere bei Chatelain in Saint-Germain.

Dieses Engagement für die Region ermöglicht es, die Erzeuger vor Ort zu unterstützen und den Kunden gleichzeitig sorgfältig ausgewählte Produkte anzubieten.