Apropos
Entdecken Sie das neue, avantgardistische Konzept von Maison Caffet. Die köstlichen Gebäck- und Schokoladenkreationen erwarten Sie inmitten eines gemütlichen Kiosks mit bezaubernden Rundungen.
Lassen Sie sich verzaubern und entdecken Sie ein zeitloses und innovatives Konzept, das sich durch eine Hülle aus naturbelassenem, strukturiertem Aluminium, rohem Holz, großzügigen Fensterfronten und lebhaften Farbakzenten auszeichnet!
Ein Team von Feinschmeckern empfängt Sie mit viel Liebe zum Genuss und bietet Ihnen eine süße Auszeit, begleitet von einem heißen oder kalten Getränk. Genießen Sie die gemütliche Terrasse, die ganz dem Genuss gewidmet ist, für eine Verkostung vor Ort… Eine Auszeit während Ihres turbulenten Shopping-Tages, um Entspannung und Genuss zu verbinden! Und um diesen Moment des Wohlbefindens zu verlängern, zögern Sie nicht, unsere Kreationen mitzunehmen – sie lassen sich ganz raffiniert in Ihre Taschen oder Jackentaschen stecken…
Seit 1954 setzt das Maison Caffet in Troyes Maßstäbe für Exzellenz in der Konditorei und Chocolaterie. Geleitet vom Wagemut und der Leidenschaft des Meister-Chocolatiers und Konditors Pascal Caffet entfaltet das Haus Caffet seine ganze Pracht durch die nach alter Tradition vollständig „hausgemachten“ Pralinen und sein Know-how bei der Kreation von Kollektionen: Gebäck, Süßwaren und Schokoladenkreationen.
Als Visionär und leidenschaftlicher Handwerker übernahm Pascal Caffet Anfang der 80er Jahre die kleine Familienschokoladenmanufaktur in Troyes und steckte ebenso viel Energie und Leidenschaft in seine Arbeit wie sein Vater einige Jahre zuvor. Sehr schnell interessierte er sich für Pralinen, die zu dieser Zeit wenig begehrt waren und als weniger edel galten als dunkle Schokolade. Viele Jahre lang suchte Pascal Caffet nach den köstlichen Geschmackserlebnissen seiner Kindheit und arbeitete unermüdlich daran, dieses verkannte und vernachlässigte Produkt zu perfektionieren, um ihm wieder zu altem Ansehen zu verhelfen.
Derjenige, der zunächst danach strebte, „der Beste in seiner Straße bevor er der Beste seiner Stadt sein wollte“, erlangte 1989 den höchsten Titel „Meilleur Ouvrier de France Pâtissier“ und 1995 den begehrten Titel „Champion du Monde des Métiers du Dessert“.
Ganz im Sinne seines Gründers steht das Haus Caffet für diese Dynamik der Forschung und Entwicklung sowie für das ständige Streben nach Exzellenz. Das Haus pflegt seine Kreativität rund um einfache, schlichte Produkte. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt.
Die Magie des Hauses Caffet entfaltet sich heute durch sein Filialnetz in Reims, Troyes, Tours, Pont Sainte Marie, Straßburg, Châlons-en-Champagne, Nancy, Nevers, Sens, Paris, Mailand, Turin und Tokio.
Öffnungszeiten
| Tage | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 10h0019h00 |
| Dienstag | 10h0019h00 |
| Mittwoch | 10h0019h00 |
| Donnerstag | 10h0019h00 |
| Freitag | 10h0019h00 |
| Samstag | 10h0019h00 |
| Sonntag | 10h0019h00 |
Außergewöhnliche Schließung(en)
- 01/01/2026
- 01/05/2026
- 25/12/2026
Preise
Gratuit