Caffe Cosi - La Trattoria de Bruno Caironi Troyes : DE

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Apropos

Italien ist hier.......

In der ehemaligen Kunstgalerie CAFFE COSI - Bruno Caironi ist die Trattoria als Loft im New Yorker Stil konzipiert. Am Fuße des Gartens der St. Nikolauskirche gelegen, ist diese Trattoria von der rein italienischen und mediterranen Tradition inspiriert. Die Küche ist elegant und subtil, einfach und großzügig.

Bruno CAIRONI ist ein ehemaliger Mitarbeiter von Alain Ducasse, für den er noch immer als Berater tätig ist.

Die Speisekarte besteht aus den wichtigsten Elementen der italienischen Küche wie den traditionellen Antiparti, Primo Piatti und Seconde. Es gibt auch Vorschläge und eine feine Auswahl an italienischen und französischen Weinen.
Das ganze Jahr über ist es der ideale Ort, um einen Moment mit Familie, Freunden oder Kollegen zu verbringen.

Sprachen

Englisch
Italienisch

Das Restaurant

Kategorien: Traditionelle Küche, Bistro-Restaurant
Ketten: Gehobenes Restaurant
Klassifizierung der Reiseführer: Bottin Gourmand, Gault & Millau, Le petit futé, Michelin, 1 Toque 2024
Kulinarische Spezialitäten: Mittelmeerküche, Italienische Küche

Kapazität

2 Zimmer
55 Sitzplätze maximal

Öffnungszeiten

Geöffnet von 01 Januar 2024 bis 31 Dezember 2024
Tage	Öffnungszeiten
Dienstag	12h0014h00
Mittwoch	12h0014h00
Donnerstag	12h0014h00und 19h0021h45
Freitag	12h0014h00und 19h0021h45
Samstag	12h0014h00und 19h0021h45

Preise

Preis	Min.	Max.
Nach der Karte	Min.: 9€	Max.: 25€
Verkostungsmenü 52€ Menü ohne Käse / 58€ Menü mit Käse	Min.: 52€	Max.: 58€
Kindermenü	Min.: 15€	Max.: 15€
Tagesmenü	Min.: 20€	Max.: 26€