Apropos
Ein Tisch mit Herz und Weitergabe
Seit über dreißig Jahren nimmt La Table de François einen besonderen Platz in der Landschaft von Troja ein.
Eine diskrete und authentische Adresse, an die man wegen des Geschmacks der wahren Dinge kam: eine großzügige Küche, inspirierte Saucen und vor allem ehrliche Momente, die man um den Tisch herum teilt.
Heute schreibt das Haus ein neues Kapitel.
Unter der Leitung der Küchenchefs Dwayne Dodo und Caroline Ofiara wird die Küche vierhändig neu erfunden, indem Traditionen mit kreativen Impulsen verbunden werden.
Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, die Gerichte gekonnt gegart und die Kombinationen manchmal gewagt, aber immer ausgewogen.
Jeder Teller zelebriert das Erbe von François und zeigt gleichzeitig eine neue kulinarische Handschrift: lebendig, elegant und zutiefst aufrichtig.
Willkommen im "La Table Réinventée".
Klassifizierung & Labels
- Petit Fûté
Sprachen
- Englisch
Das Restaurant
- Kategorien: Gastronomisches Restaurant
- Chef: Dwayne Dodo et Caroline Ofiara
- Klassifizierung der Reiseführer: 1 Toque 2025, Le petit futé
- Kulinarische Spezialitäten: Traditionelle französische Küche, bietet Gerichte "hausgemacht", Locavore-Küche, Gastronomische Küche
Kapazität
- 1 Zimmer
- 30 Sitzplätze maximal
- 20 Sitzplätze auf der Terrasse
- Taille groupe : 30
Öffnungszeiten
Geöffnet von 01 Januar 2026 bis 31 Dezember 2026
Außergewöhnliche Schließung(en)
- 01/05/2026
Preise
| Preis | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Nach der Karte | Min.: 18€ | Max.: 38€ |
| Erwachsenenmenü | Min.: 45€ | Max.: 45€ |
| Tagesgericht | Min.: 22€ | Max.: 27€ |
Zahlungsmittel
- Scheck
- Bar
- Kreditkarte
- Überweisungen
Dienstleistungen
Ausstattung
- Parkplatz in der Nähe
- Terrasse
Serviceleistungen
- Haustiere akzeptiert
- Private Anmietung möglich
- Mittagsservice
- Abenddienst
