Inspiration finden

Warm, einladend, dynamisch, traditionell, zeitgenössisch und vor allem lächelnd… Dies ist das absolut freundliche Reiseziel!
In seinen Geschäften und wie überall in der Gegend, auf Schritt und Tritt, gibt ein Einheimischer gerne tolle Ratschläge und geheime Adressen weiter.
Die Haupterwartungen der Besucher bestehen darin, Menschen zu treffen, die lokale Kultur zu entdecken und den Ort mit den Augen der Einheimischen zu erleben. Die Menschen besuchen ein Territorium nicht mehr einfach nur, sie leben es, sie versuchen, seine Besonderheiten abseits der ausgetretenen Pfade zu schätzen.

Eine ganz besondere Einweihung!

Eine ganz besondere Einweihung!

(nur auf Englisch) I am going to tell you a true and unusual story! In...

Weißer als weiß: das Weiß von Troyes!

Weißer als weiß: das Weiß von Troyes!

(nur auf Englisch) In your opinion… What is called like that in Troyes? Well… Simply...

Soufflierte Kartoffeln von Auguste Renoir

Soufflierte Kartoffeln von Auguste Renoir

(nur auf Englisch) For 4 people – Preparation time: 10 minutes – Cooking time: 5...

Musikalische Bummel

Musikalische Bummel

(nur auf Englisch) Music softens, energizes, eases or gives rhythm to different moments of our...

Gustave Flaubert’s Rührei mit Brillat – Savarin-Käse

Gustave Flaubert’s Rührei mit Brillat – Savarin-Käse

(nur auf Englisch) For 6 people – Preparation time: 10 minutes – Cooking time: 10...

Domenico der Florentiner’s Mandeltörtchen

Domenico der Florentiner’s Mandeltörtchen

(nur auf Englisch) For 12 tartlets – Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 30...

Die fromme und beunruhigende Gottesanbeterin

Die fromme und beunruhigende Gottesanbeterin

(nur auf Englisch) « Ask the animals, they will teach you » says the didactic...

Ode an die Andouillette aus Troyes

Ode an die Andouillette aus Troyes

(nur auf Englisch) There are the Andouillette of Chablis, the one of Jargeau, of Touraine...

Das fantastische Abenteuer der Haselnuss und ihr intimer Feind, die Balanin

Das fantastische Abenteuer der Haselnuss und ihr intimer Feind, die Balanin

(nur auf Englisch) The hazelnut tree, very present in our region, has to face climate...

Der majestätische Dipsacus und der hübsche Stieglitz

Der majestätische Dipsacus und der hübsche Stieglitz

(nur auf Englisch) Let’s meet this regular guest of our natural spaces that, in the...